0819 recipe_1

 

「牛ひき肉と夏野菜達の美味いやーつ」

 

 

料理長 Issei

司会進行 KZK

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作り方

赤ワイン ボンマルシェ

ナス 2本

玉ねぎ 1玉

ひき肉 200g

バター 目分量

醤油 目分量

みりん 目分量

砂糖 目分量

 

 

 

油の代わりにバターを使い順不同で炒める、良い感じに炒められたら

Feelingで赤ワインを目分量で入れ、ソース「あの日の思い出、そう 俺の夏はまだ終わっちゃいねえ」

を回す様に入れる。数分ほど蓋をしに詰めてご飯に盛り付ければ完成。